Pálava 2021
Nevšední suchá Pálava.
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| EAN: | 0725765715449 |
| Typ vína: | bílé |
| Zařazení: | suché |
| Ročník: | 2021 |
| Řada: | Classic |
| Objem: | 0,75 l |
| Zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
| Přívlastek: | moravské zemské víno |
| Obsah alkoholu: | 14,0 % |
| Šarže vína: | V10-21 |
| Kyseliny: | 6,7 g/l |
Tato suchá Pálava vznikla spontánním kvašením celých bobulí. Během fermentace byl rmut pravidelně míchán a k lisování došlo až po skončení kvašení. Víno následně zrálo 12 měsíců v dřevěných sudech. Pálava má krásnou zlatou barvu. Aromaticky je velmi intenzivní, kořeněná, plná tónů sladkého koření a přezrálého exotického ovoce. Chuť je bohatá s tóny kandovaného ovoce a medu. Tento způsob výroby dodává vínu velký potenciál pro zrání na lahvi.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.