Pálava 2021
Nevšední suchá Pálava.
Tato suchá Pálava vznikla spontánním kvašením celých bobulí. Během fermentace byl rmut pravidelně míchán a k lisování došlo až po skončení kvašení. Víno následně zrálo 12 měsíců v dřevěných sudech. Pálava má krásnou zlatou barvu. Aromaticky je velmi intenzivní, kořeněná, plná tónů sladkého koření a přezrálého exotického ovoce. Chuť je bohatá s tóny kandovaného ovoce a medu. Tento způsob výroby dodává vínu velký potenciál pro zrání na lahvi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.